「大寒」という日を知っていますか？ | BEONE（ビーワン）千葉駅前店

こんにちは、BEONE（ビーワン）千葉駅前店PR担当です。

2019年1月20日は「大寒」です。冬の時期を表す言い回しでも「立冬」や「冬至」はよく知られていますが、「大寒」は見慣れないという方も多いのではないでしょうか？見るからに寒そうな「大寒」ですが、実際に1年でも最も寒い日と言われているんですよ。今回は、「大寒」の由来や習慣をお伝えしたいと思います。

 

「大寒」は「味噌」や「お酒」を仕込む日！

「立冬」や「立春」、「夏至」という区切りを二十四節気と言いますが、その中でも「大寒」は冬で一番寒い時期と言われています。確かに最近、より一層寒さが厳しくなったような気がしますよね。昔から、「大寒」は「味噌」や「お酒」を仕込むのにちょうど良いタイミングと言われてて、これは「大寒」に汲んだ水は不純物が少ないために劣化しにくいからと言われているんですよ。



 

「大寒」には当店で鍋を召し上がりませんか？

当店”肉料理と個室の居酒屋 BEONE（ビーワン） 千葉駅前店”は雰囲気の良い個室で豪快な肉料理を食べられるお店です。当店はステーキや肉の盛り合わせといったお料理が自慢ですが、寒い今の時期はアツアツの「しゃぶしゃぶ」をお出ししております。厳選素材のイベリコ豚や季節のお野菜をダシの中にサッとくぐらせて、熱々の状態でいただく「しゃぶしゃぶ」は今ならではのお料理ですね。



 

当店はＪＲ 千葉駅 徒歩5分。肉バルのお店です。当店のこだわりは厳選した熟成牛などの肉料理はもちろん、野菜、チーズ料理等こだわりの一皿と、デザイナー監修のログハウスを感じさせる温かみのある店内です。
皆様に日常を忘れてもらえるような空間をご提供させていただきます。

肉バルBEONE（ビーワン）を存分にお楽しみ頂ける全100種類もの飲み放題が付いた様々なコースをご用意しております。厳選肉をぜひお楽しみください。
健康美食をテーマにした女性限定コースもございます。

 

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電話番号：050-5269-7413

以上、BEONE（ビーワン）千葉駅前店PR担当でした。

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